Springe zum Hauptinhalt Suchen

Lablabi (Tunisian chickpea soup)
Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • eggs
    4
  • extra virgin olive oil to grease
  • coriander seeds
    ½ tsp
  • caraway seeds
    ½ tsp
  • ground black pepper
    4 pinches
  • dried bay leaf
    ½ tsp
  • dried mint
    ½ tsp
  • garlic cloves
    3
  • canned chickpeas (400 g), drained
    1 can
  • sea salt
    ½ tsp
  • water
    600 g
  • day old bread cut into pieces
    4 slices
  • harissa paste to taste
    1 tbsp
  • canned tuna, in brine broken into pieces
    80 g
  • pitted black olive (optional)
    20
  • salted capers (optional) drained
    4 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 784.9 mg
Eiweiß 22.6 g
Brennwert 1488.7 kJ / 355.8 kcal
Fett 9.9 g
Ballaststoffe 8.3 g
gesättigte Fettsäuren 2.4 g
Kohlenhydrate 44.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Hearty seafood chowder

4.8(605)

45 Min

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

4.5(31)

1 Std. 10 Min

Spiced meatball soup (Bakso)

4.1(10)

2 Std. 25 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(57)

1 Std. 40 Min

Kalguksu (chicken noodle soup)

4.4(43)

1 Std. 15 Min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

4.4(321)

30 Min

Vietnamese mixed meat pho

4.6(65)

1 Std. 50 Min

Pea and lettuce soup with scallops

4.4(18)

45 Min

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(22)

30 Min

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96 Std. 30 Min

Chorba freekeh

Keine Bewertungen

Versatile smooth soup

4.5(23)

45 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen