Makrouts (pâtisseries à la semoule et aux dattes - مقروط)

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

40 pièces

Zutaten

La pâte de dattes

500 g de dattes, dénoyautées
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 c. à café de cannelle moulue

La pâte de semoule et finition

250 g de beurre en morceaux
400 g d'eau
1000 g de semoule de blé dur
4 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
50 g de farine de blé
huile végétale pour former et pour la friture
500 g de miel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 2.3 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 878.1 kJ / 210 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 38.5 g

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