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Pane casereccio con mais e patate
Zubereitung 30 Min
Gesamt 13 Std.
10 fette
Zutaten
-
100 g di patate sbucciate e tagliate a tocchetti
-
1800 g di acqua
-
100 g di farina di mais
-
5 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 2
-
18 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
semola di grano duro q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
708 mg
Eiweiß
6.4 g
Brennwert
955.6 kJ /
228.4 kcal
Fett
1.1 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
47.7 g
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