Birnen-Parfait

Birnen-Parfait

3.9 17 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 6 Std.

16 Scheiben

Zutaten

Zartbitter-Schokolade in Stücken
80 g
weiße Schokolade in Stücken
80 g
Birnen weich, in Stücken
500 g
Zitronensaft
20 g
Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
800 g
Joghurt, 10% Fett
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 2 g

Brennwert 1077 kJ / 257 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Finessen 5/2015 21 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout

1 godz.

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

5 godz. 30 min

Limetten-Ingwer-Mousse

8 godz. 20 min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4 godz. 40 min

Rhabarber-Parfait

8 godz. 50 min

Kokoscreme mit Rum-Sauce

2 godz. 30 min

Geeiste Zimt-Mousse

5 godz.

Quark-Mousse

5 godz.

Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften

12 godz.

Apfel-Wein-Tarte

3 godz.

Rhabarber-Trifle

20 min

Brombeer-Quark-Terrine

8 godz.