Coda di rospo con verdure

Coda di rospo con verdure

4.6 41 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di carote pelate e affettate a nastro
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe
800 g di filetto di coda di rospo a tocchetti (2 cm circa)
150 g di zucchine affettate a nastro
15 g di capperi sott'aceto ben scolati
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 40.5 g

Brennwert 1841 kJ / 440 kcal

Fett 29.4 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 3.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il mare in tavola 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Seppie con i piselli

40 Min

Pescatrice ai pomodorini

1 Std.

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1 Std. 10 Min

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 Min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 Std.

Filetti di rombo in salsa di noci

2 Std. 30 Min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 Min

Branzino al sale aromatico

55 Min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55 Min

Filetto di orata con peperoni

25 Min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 Min

Filetti di branzino alla pizzaiola

45 Min