Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Girelle alla pizza
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
8 porzioni
Zutaten
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
-
5 g zucchero
-
250 g di acqua
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
20 g di sale
Condimento
-
400 g di mozzarella tagliata in pezzi (3-4 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
20 g di acqua
-
1 cucchiaini rasi zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero in polvere (optional)
Terminare la preparazione
-
10 g olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di origano secco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
17.6 g
Brennwert
2024 kJ /
488 kcal
Fett
24.2 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
53.2 g
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