Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
Prep. 55 min
Total 1 h 40 min
4 Portionen
Ingredients
Gefüllte Zucchini
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Zucchini (à ca. 300 g)2
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Zwiebeln halbiert60 g
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200 g geschälte Tomaten, aus der DoseParadeiser in Stücken200 g
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gelbe Paprikaschote in Stücken1
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl etwas mehr zum Bestreichen und Beträufeln10 g
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Feta in Würfeln (1 cm)200 g
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Oregano, getrocknet1 TL
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Thymian, getrocknet1 TL
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Basilikum, getrocknet1 TL
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
Tomatenreis
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Wasser1000 g
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Langkornreis125 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl20 g
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Tomatenmark140 g
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Cherrytomaten geviertelt100 g
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Paprikapulver, rosenscharf nach Geschmack1 - 2 TL
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Gyros-Gewürzmischung3 TL
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Milch nach Geschmack120 - 130 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
496 kcal /
2075 kJ
Protein
18 g
Fat
27 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
6.9 g
