Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 1800 g wody
- 320 g czerwonych buraków, nieobranych, średniej wielkości
- 800 g różyczek kalafiora
- 2 łyżki soli kamiennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka kminku (optional)
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 501.5 kJ / 119.9 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 0.9 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 3629.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sok pomidorowy
20 min
Sałatka rosyjska z burakami
1 Std. 10 Min
Pikle z łodyg jarmużu
24h 40 min
Ketchup
1h
Dolnośląska zupa dziewięciozielna
30min
Marynowane papryki
55min
Wytrawna konfitura z pomidorów
55min
Sałatka z białych szparagów
3óra
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50min
Topinambur po prowansalsku
50 min
Terrina z ziołową polentą
1h 50min
Kawior z bakłażana
50 min