Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 750 - 770 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej i opłukanej (patrz wskazówka)
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
200
g śliwek suszonych, wędzonych (Suska Sechlońska), bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
or 150 - 200 g śliwek suszonych, wędzonych, bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 1 - 1 ½ łyżki grzybów, suszonych, zmielonych na puder (patrz wskazówka)
- 1 łyżka majeranku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2006.9 kJ / 479.3 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Carbohydrates
- 64.6 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 13.9 g
In Collections
Alternative recipes
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Gruszki w czerwonym winie
3 Std. 10 Min
Kniszki ziemniaczane
2h
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20 min
Ciasto kalafiorowe
1h 15 min
Sałatka rosyjska z burakami
1h 10min
Parfait z pestek dyni
6 godz. 25 min
Oładki ziemniaczane z grzybami
1h 10min
Topinambur po prowansalsku
50min
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3 Std. 10 Min
Chałwa kardamonowa
2h 30 min
Grzyby z czosnkiem
20 min