Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 750 - 770 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej i opłukanej (patrz wskazówka)
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
200
g śliwek suszonych, wędzonych (Suska Sechlońska), bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
or 150 - 200 g śliwek suszonych, wędzonych, bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 1 - 1 ½ łyżki grzybów, suszonych, zmielonych na puder (patrz wskazówka)
- 1 łyżka majeranku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2006.9 kJ / 479.3 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Carbohydrates
- 64.6 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 13.9 g
In Collections
Alternative recipes
Bieszczadzkie fuczki z cebulą
45 min.
Bigos z czerwonej kapusty
1óra 30p
Solanka z mięsem
2 Std.
Kniszki ziemniaczane
2 Std.
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Grecka bougatsa z kremem
4sa 45 dk
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20min
Zupa caldo verde
45 min.
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3 Std. 10 Min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 Min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40 min.