Manaïches au zaatar

Manaïches au zaatar

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Prep. 35 min

Total 2 h

4 portions

Ingredients

Le zaatar

20 g de thym déshydraté
15 g d'origan déshydraté
15 g de sarriette
10 g de sumac
1 c. à café de sel
10 g de graines de sésame

Les manaïches

500 g de farine de blé et un peu pour fariner
15 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de sel
275 g d'eau
50 g d'huile d'olive

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13.5 g

Calories 2379 kJ / 565 kcal

Fat 14.8 g

Carbohydrates 92.8 g

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