Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Wasser
-
1
TL Zucker
or 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
or 1 Pck. Trockenhefe - 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 200 g Büffel-Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 100 g Mascarpone
- 150 g Crème fraîche
- 2 Prisen Pfeffer
- 4 Prisen Salz
- 2 EL natives Olivenöl
- 2 Bund Rucola, zerpflückt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3283 kJ / 784 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kürbiskern-Pesto
10 min
Pesto mit Zitrone
5 min
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1j 20 menit
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1j 20 menit
Tomatenfladen mit Oliven
2h 15 min
Pizza Bianco mit Speck und Endivie
1j 20 menit
Kartoffel-Knoblauch-Tarte
1j 30 menit
Preiselburger mit Ziegenfrischkäse
2j
Fladenbrot Quattro Formaggi
40 min
Veggie-Rolls
45 Min
Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto
1j
Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella
1j 25 menit