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Focaccia mit Zwiebeln
4.6 43 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 20 min
6 Stücke
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Ingredients

Teig
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Milch lauwarm
    100 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Zucker
    10 g
    10 g Backmalz
  • Wasser lauwarm
    200 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    600 g
  • Salz
    1 gestr. EL
Belag
  • weiße Zwiebeln in dünnen Ringen
    200 g
    200 g rote Zwiebeln, in dünnen Ringen
  • Olivenöl
    45 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    1 - 2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 13 g
Calories 2143 kJ / 512 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 81 g

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Prima Focaccia! 10 Recipes
Germany

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