Involtini primavera vietnamiti

Involtini primavera vietnamiti

3.7 10 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

8 pezzi

Ingredients

50 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
50 g di arachidi non salate
25 g olio di semi di girasole
10 fili di erba cipollina fresca lavati, asciugati e sminuzzati
1500 g acqua
150 g di vermicelli di riso
150 g di germogli di soia, in scatola sgocciolati
8 - 10 fogli di carta di riso
8 - 10 foglie di lattuga batavia, lavate ed asciugate (vedere consigli)
16 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
120 g di gamberetti sgusciati cotti e aperti a farfalla
2 - 3 cucchiai di salsa di pesce a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g

Calories 766 kJ / 185 kcal

Fat 6 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tiramisù Vegan

3 h 20 min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 h 50 min

Armonia di bosco

30 min

Crespelle al riso farcite

2 h 50 min

Sformatini di gamberi e verdure

35 min

Forever

10 min

Forty fresh

10 min

Smoothie carote e cocco

10 min

Spiedini di frutta e cioccolato

30 min

Ceviche di salmone

48 h 15 min

Bruschetta terra e mare al piccante

35 min

Tisana del mattino al tè verde

30 min