Girandole di magro

Girandole di magro

3.8 19 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

Pasta

100 g di farina
200 g di semola di grano duro
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di sale
20 g di acqua (optional)

Ripieno

30 g di burro
200 g di spinaci in foglia surgelati
300 g di ricotta fresca
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

500 g di acqua
50 g di burro fuso
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.2 g

Calories 2703 kJ / 646 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 61.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Festa in tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salatini vegetariani

50 min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 h

Insalata capricciosa

30 min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 h 30 min

Gnocchi alla romana

1 h 15 min

Gnocchi di patate

1 h 30 min

Involtini di zucchine e nasello con cous cous

35 min

Casunziei all'ampezzana

1 h 30 min

Gnocchi verdi alla romana

1 h 20 min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1 h 15 min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2 h 10 min

Gnocchi di spinaci

55 min