![Rape con salsa de carabineros Rape con salsa de carabineros](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35100cc5efc6f70dd212dffeeb88eaa3/Derivates/88bf13c2eb3e00d0679f52e64e2764189dce440c.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de cola de rape (sin piel y con hueso)
- 4 carabineros
- 400 g de cebolla en cuartos
- 70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 350 g de agua
- 2 dientes de ajo
- 25 g de harina de trigo
- 60 g de tomate triturado en conserva
- 1 pastilla de caldo de pescado, desmenuzada
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 16 gambas crudas peladas
- 8 gambones crudos enteros, pelados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1861 kJ / 444 kcal
- Protein
- 44.1 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 21.7 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 322.8 mg
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