Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Špízy
- 300 gramů telecích plátků, na kousky 3 x 3 cm
- 8 kusů cherry rajčátek
- 80 gramů zelených paprik, na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů červených paprik, na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů cibule, žluté, na měsíčky
- 2 kusy žampiónů, na čtvrtky
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
Hořčičná omáčka
- 50 gramů šalotky
- 1 snítka čerstvé petržele, pouze listy
- 100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 čajová lžička hladké mouky, lze použít i rýžovou
- 75 gramů bílého vína
- 2 polévkové lžíce hořčice
- 70 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2066 kJ / 494 kcal
- Protein
- 36.9 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 32.1 g
- Fibre
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Sváteční čokoládová zmrzlina s ricottou
4h 20min
Dušené králičí kousky
1h
Sezamové pralinky s pumpernicklem
No ratings
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Kuřecí plátky s cuketou
50min
Losos s pórkem a bylinkami
35min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1 Std. 25 Min
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2 godz. 50 min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1h 45min