Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.8 106 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porcí

Ingredients

200 gramů cibule na půlky
50 gramů másla na kousky
700 gramů vepřové plece na kostičky (2 cm)
250 gramů kysaného zelí okapaného
250 gramů žampiónů napůl
250 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
20 gramů hladká mouka
60 gramů rajčatového protlaku
200 gramů smetany
25 gramů koňaku
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička cukru
20 gramů hořčice kremžské
1 polévková lžíce sušeného tymiánu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 30 g

Calories 1471 kJ / 352 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kysané zelí 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40min

Mexické krůtí chilli

40min

Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy

30min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Kuřecí ragú

50min

Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty

1h

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

1h 20min

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45min

Rýžový salát s tuňákem a vejci

1h

Losos se zeleninou a kuskusem

40min

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1h 15min