Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

4.9 38 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
6 porcí

Ingredients

  • cibule napůl
    90 gramů
  • cukety na kostky (2 cm)
    1000 gramů
  • oregana, sušeného
    1 čajová lžička
    1 čajová lžička oregana, čerstvého
  • másla
    15 gramů
  • vody
    300 gramů
  • zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
    1 kostka
  • crème fraîche
    100 gramů
    100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
    80 gramů
  • soli nebo podle chuti
    1 špetka
  • mletého černého pepře nebo podle chuti
    1 špetka

Nutrition per 1 porci

Calories 155 kcal / 646 kJ
Protein 5 g
Fat 12 g
Carbohydrates 6 g
Fibre 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...