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Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo
Prep. 15 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
Rodaballo y arroz
-
dientes de ajo1 - 2
-
de aceite de oliva40 g
-
de arroz de grano redondo250 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua800 g
-
de rodaballo (6 tranchas de aprox. 150 g) salpimentado900 - 1000 g
Pimientos del piquillo
-
dientes de ajo1 - 2
-
de aceite de oliva30 g
-
de pimientos del piquillo en tiras200 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
Nutrition per 1 ración
Calories
409 kcal /
1711 kJ
Protein
33.4 g
Fat
15.6 g
Carbohydrates
33.9 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
2.5 g
Sodium
654.6 mg
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