Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de azúcar moreno
- 35 g de aceite de oliva
- 500 g de cebolla en gajos
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 150 g de panceta de cerdo sin corteza (fresca o ahumada)
- 400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharada de vinagre
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1900 kJ / 454 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 41.7 g
- Fat
- 24.6 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 481.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Garbanzos a la catalana
35min
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45 min
Alubias con tomate y cúrcuma
30 min
Garbanzos con chistorra
40 min
Patatas guisadas con champiñones
45 min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 min
Lentejas con setas y morcilla
3h
Garbanzos con arroz
35min
Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
1h
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2 Std. 50 Min
Judías blancas a la toscana
35min