Pesto alla genovese (vegan)

Pesto alla genovese (vegan)

4.1 34 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

300 g

Ingredients

80 g di foglie di basilico fresche lavate
30 g di pinoli sgusciati
150 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di tofu naturale a pezzi
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 3.7 g

Calories 2211.6 kJ / 528.6 kcal

Fat 57.2 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 60 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Burger vegan

5 h

Biscotti con i semi (vegan)

2 h 40 min

Torta della nonna (vegan)

4 h

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

10 h 20 min

Formaggio vegano tritato

10 min

Maionese (vegan)

10 min

Pan di Spagna (vegan)

50 min

Burger vegan deidratato

20 h 10 min

Cheesecake (vegan)

2 h 15 min

Crêpes alla soia (vegan)

35 min

Besciamella (vegan)

15 min

Insalata russa vegana

45 min