Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole

4.6 164 rating

Prep. 10 min

Total 5 h 10 min

8 porzioni

Ingredients

Base

80 g di burro
15 g di miele
1 pizzico di cannella in polvere
300 g di biscotti, tipo digestive
burro q.b.
farina q.b.

Crema

300 g di ricotta
400 g di robiola
40 g di yogurt bianco
200 g di zucchero
1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
150 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
300 g di fragole a metà
200 g di fragole in quarti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.3 g

Calories 3012.5 kJ / 720 kcal

Fat 42.1 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 63.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auguri mamma! 5 Recipes
Italy

You might also like...

New York cheesecake

7h

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3h 45min

Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

5h 20min

Crostata mascarpone e gianduia

4h 20min

Cheesecake alla ricotta

4h 35min

Cheesecake alla salsa mou

4h 50min

Torta Susanna

2h 40min

Cheesecake cotta alle fragole

1h 30min

Cheesecake ai lamponi

3h 20min

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

1h

Cheesecake in vasetto

4h

Torta tenerina

1h 10min