Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g pimento vermelho cortado em cubos
- 200 g curgete cortada em cubos
- 100 g cenoura cortada em rodelas finas
- 500 g tofu cortado em cubos
- 80 g folhas de agrião
- 80 g azeite
- 1 dente de alho
- 20 g coentros
- 20 g salsa
- 2 ½ c. chá de sal
- 1000 g mistura de legumes (cebola, curgete, cenoura, abóbora, alho-francês, aipo ou outros) cortados em pedaços
- 850 g água
- 1 c. chá de orégãos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1176.5 kJ / 281.2 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 17.5 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1365.5 mg
In Collections
Alternative recipes
"Bacalhoada" de seitan
1j 20 menit
Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa
15min
Chili com seitan
25 min
Estufado de tofu
30 min
Empadão de seitan
2j
Bolonhesa de lentilhas
50 menit
Tofu de coentrada
20 min
Tacos de lentilhas com molho especial
4j 30 menit
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1 godz. 35 min
Tofu à Lagareiro
13 godz.
Tofu mexido
25 min
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30 min