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Ensalada de tallarines, berros y carne
Prep. 10 min
Total 25 min
8 porciones
Ingredients
-
100 g cacahuate seco tostado sin sal
-
1600 g de agua
-
100 g de fideos de arroz
-
5 g de jengibre
-
75 g de cebolla blanca
-
1 diente de ajo
-
80 g de zanahoria pelada y en trozos
-
45 g de apio en trozos
-
20 g de aceite vegetal
-
180 g de filete de res en trozos
-
½ cdita de sal fina
-
30 g de salsa de soya
-
10 g de aceite de ajonjolí
-
45 g de salsa de pescado
-
50 g de jugo de limón amarillo
-
90 g de berros
-
200 g de lechuga francesa en tozos
-
hierbabuena fresca picada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
10 g
Calories
844 kJ /
201 kcal
Fat
10 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
16 g
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