Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

60 gramů cibule
20 gramů extra panenského olivového oleje
90 gramů červené papriky na proužky
90 gramů žluté papriky na proužky
150 gramů rajčat na kousky
1 bobkový list, sušený
1 snítka čerstvého tymiánu
100 gramů rajčatového protlaku
2 špetky soli
100 gramů bílého vína, suchého
200 gramů zeleninového vývaru

200 gramů vody
600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 27.5 g

Calories 1171 kJ / 280 kcal

Fat 14.43 g

Fibre 2.33 g

Carbohydrates 14.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Králík po sicilsku

1 Std. 20 Min

Chobotnice s cuketovým krémem

Keine Bewertungen

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2 Std. 50 Min

Salát s chřestem a jahodami

1 Std. 35 Min

Slávky alla Medoc

50 Min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 Std. 30 Min

Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

25 Min

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30 Min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30 Min

Bigos

1 Std. 30 Min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 Std. 5 Min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45 Min