Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Houskový knedlík
- 20 gramů čerstvého droždí
- 150 gramů mléka
- 1 čajová lžička cukru krupice
- 320 gramů hladké mouky (nebo polohrubé)
- 1 vejce
- 1 čajová lžička soli
- 1 rohlík, natrhaný na kousky
Hovězí guláš
- 2 stroužky česneku
- 400 gramů cibule, napůl
- 40 gramů oleje
- 600 - 700 gramů hovězího masa na guláš, např. kližky, na kousky (3x3 cm)
- 1 čajová lžička cukru
- 300 gramů rajčat, na malé kousky
- 250 gramů červeného vína
- 3 polévkové lžíce červené papriky
- 2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky kmínu, drceného
- 1 polévková lžíce sušené majoránky
- 3 bobkové listy, suché
- 150 gramů vody
- 400 gramů papriky, červené a zelené na proužky (2x3 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2501 kJ / 597 kcal
- Protein
- 32.78 g
- Carbohydrates
- 65.93 g
- Fat
- 22.63 g
- Fibre
- 5.37 g
In Collections
Alternative recipes
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Guláš z vepřové panenky
40min
Dušené hovězí stew
1h 40min
Šťavnatý vídeňský guláš
1h
Hovězí Stroganoff
35min
Katův šleh
35min
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2 godz. 50 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Klasický maďarský guláš
1 Std. 45 Min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h