Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knedlíky v balíčku
- 300 gramů pečiva, veganského (cca 6 kusů), mírně tvrdého (2 dny starého), na krajíčky (1 cm)
- ½ svazku petržele, kudrnky, čerstvé, cca 10 gramů
- 70 gramů cibule, napůl
- 20 gramů řepkového oleje
- 180 gramů sójového mléka, neslazeného
- 30 gramů sójové mouky
- 60 gramů vody
- 2 polévkové lžíce pivovarských kvasnic (10 gramů)
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky pepře, mletého
- 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
Sojový guláš
- 250 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 - 2 stroužky česneku
- 30 gramů řepkového oleje
- 150 gramů sójových kostek, suchých
- 500 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
- 550 gramů vody
- 100 gramů červeného vína, suchého, veganského
-
1
kostka zeleninového bujónu, veganského
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, veganské (viz tip) - 55 gramů sójové omáčky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 1 vrchovatá čajová lžička čerstvé majoránky
- 1 čajová lžička kakaa, neslazeného
- 200 gramů papriky žluté a zelené, na proužky (5 mm x 4 cm)
- 150 gramů žampiónů, na plátky (5 mm) nebo malých na čtvrtky
- ½ svazku petržele, kudrnky, čerstvé, nasekané na posypání
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2803 kJ / 669 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 16.6 g
In Collections
Alternative recipes
Chilli con soya
45 Min
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45 Min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1j 20 menit
Zapečená rýže se zeleninou
1j
Čočková sekaná
6 Std. 20 Min
Veganský nářez na způsob sýra
6h 40min
Mandlový chlebíček z karobové mouky
1h 10 min
Šťavnatý vídeňský guláš
1j
Polentový koláč s meruňkami (bez cukru)
55 Min
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
1h 10 min
Mexické fazole s krustou z polenty
1j
Veganský parmazán
15min