Veganská polévka z hlívy ústřičné

4.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

120 gramů cibule napůl
120 gramů mrkve na kousky
80 gramů celeru, bulvy na kousky
60 gramů kořenové petržele na kousky
2 stroužky česneku
30 gramů oleje
650 gramů vody
500 gramů hlívy ústřičné nakrájené na proužky (0,5-1 cm)
2 bobkové listy, sušené
3 kuličky nového koření
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky pálivé papriky
¼ čajové lžičky mletého bílého pepře
¼ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 čajová lžička soli
15 gramů rajčatového protlaku
2 čajové lžičky sušené majoránky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 670 mg

Protein 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Fat 9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Všichni jsme jedineční - Manifesto 24 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bezlepkový chlebíček s datlemi a jablky

1h 30min

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6h

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

15min

Kuskus s jehněčím a zeleninou

Pas d’évaluation

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

Pas d’évaluation

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50min

Karibské kari

45min

Dýňovo-zázvorová polévka

35min

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30min

Drožďová polévka s pórkem

40min