Dušené hovězí stew

Dušené hovězí stew

4.2 69 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 porce

Ingredients

4 stonky čerstvé petržele pouze listy (10 gramů)
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
220 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
500 gramů hovězího masa na guláš na kostičky (2 x 2 cm)
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
20 gramů hladké mouky
3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
2 bobkové listy
3 snítky tymiánu, čerstvého lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn lístky
500 gramů černého piva
350 gramů brambora na kostky (2 x 2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 31 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 12 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klasické guláše 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1 h 30 min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15 min

Chilli con carne s bílými fazolemi

55 min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40 min

Středomořský kuřecí koláč

50 min

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 h 15 min

Jarní kuřátko v páře s quinou

1 h 30 min

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3 h 40 min

Soljanka z DDR

1 h 30 min

Thai Burger

30 min

Fazolové brownies

40 min

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

45 min