Paprikový guláš na červeném víně

Paprikový guláš na červeném víně

4.5 31 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

6 porcí

Ingredients

2 stroužky česneku
400 gramů cibule napůl
40 gramů oleje
800 gramů hovězího masa na guláš např. kližky
1 čajová lžička cukru
70 gramů rajčatového protlaku
300 gramů rajčat na malé kousky
250 gramů červeného vína
1 čajová lžička citrónové šťávy
3 polévkové lžíce červené papriky
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky kmínu, drceného
1 polévková lžíce čerstvé majoránky
3 bobkové listy suché
5 jalovcových bobulek
2 hřebíčky
400 gramů papriky červené a zelené na proužky
150 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 31 g

Calories 1472 kJ / 352 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je nás hodně! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí na pivu

1h 45min

Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati

30min

Guláš palermo s gnocchi

1h 25min

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1h 20min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2h

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Dušené hovězí stew

1h 40min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2h 45min

Roštěnky s bramborami

1h 20min

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min