Caponata
TM5 TM6

Caponata

4.7 (26 ratings)

Ingredients

  • 80 gramů červené cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 300 gramů lilku, nakrájeného na kostky 2 x 2 cm
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 1 čajová lžička oregana
  • 15 gramů kaparů
  • 40 gramů zelených oliv
  • ½ - 1 čajová lžička balzamikového octa
  • 400 gramů rajčat, nakrájených na měsíčky
  • petržel, čerstvá, na podávání

Nutrition
per 1 porci
Calories
510 kJ / 122 kcal
Protein
3.35 g
Carbohydrates
11.68 g
Fat
7 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes