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Fideuá de mariscos
Prep. 25 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
-
de almejas frescas400 g
-
dientes de ajo4
-
de aceite de oliva50 g
-
de hebras de azafrán2 - 3 pellizcos
-
de sepia limpia, en trozos (aprox. 2 cm)400 g
-
de pulpa de pimiento choricero2 cucharaditas
-
de tomate triturado en conserva50 g
-
de caldo de pescado750 g
-
de sal1 pellizco
-
de mejillones frescos limpios500 g
-
gambones frescos6
-
de fideos de fideuá350 g
Nutrition per 1 ración
Calories
405 kcal /
1692 kJ
Protein
31.48 g
Fat
11.65 g
Carbohydrates
45.5 g
Fibre
3.07 g
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