Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. polędwicy lub ligawy, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 10 - 15 g chrzanu, tartego
- 20 g wody mineralnej, niegazowanej, zimnej
-
20
g oleju rzepakowego, nierafinowanego
or 20 g oliwy z oliwek - 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 4 żółtka
- 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
150
g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
or 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 996 kJ / 237 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Tatar
45 Min
Małże z pikantnym sosem
1 Std.
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1h 25min
Dip z łososia z koperkiem
10 Min
Cebule faszerowane wątróbką
1 godz. 55 min
Tatar z łososia
10 Min
Kotlety śledziowe z kaparami
25min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40 Min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40 Min
Tatar z łososia z imbirem
15 Min
Pasta z makreli wędzonej
20min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min