Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

3.3 7 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 porcí

Ingredients

Těsto

250 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu
100 gramů mléka
1 vejce
1 špetka bílého pepře, mletého
10 gramů oleje plus na vymazání

Náplň

50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve na kousky
80 gramů pórku na kolečka
60 gramů řapíkatého celeru na kousky
½ svazku čerstvé petržele bez stonků
500 gramů mletého masa
1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
1 vejce

Těstovinová rolka

1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 kostky zeleninového bujónu

Rajčatová omáčka

120 gramů rajčatového protlaku
30 gramů hladké mouky
2 špetky mletého černého pepře
½ čajové lžičky soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 25 g

Calories 1865 kJ / 446 kcal

Fat 19 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je maso! 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřové maso s houbami na víně

1 h 50 min

Jehněčí plátky s citrónovými bramborami

1 h 25 min

Krůtí prsa s rýží

1 h 5 min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40 min

Lilkové rolky plněné mletým masem

55 min

Guláš palermo s gnocchi

1 h 25 min

Vepřová terina se sušeným ovocem

No ratings

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1 h

Šnečci s kysaným zelím

1 h 45 min

Vepřové kousky na zázvoru

25 min

Bramborová bábovka s anglickou slaninou

1 h 40 min

Ořechovo-kávový moučník

1 h 10 min