Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 7 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 36.9 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Fat 20.8 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indie 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Špaldové krekry

30 min

Restované houby (300 gramů)

25 min

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

10 min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 h 30 min

Alternativa smetany na bázi kešu

6 h

Indická hořčice

15 min

Čočkový salát s lilkem

40 min

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1 h 40 min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30 min

Makové houstičky s chorizem

2 h 30 min

Cizrnová polévka s masovými knedlíčky

45 min

Granola s kokosem a brusinkami

50 min