Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 5 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porce

Ingredients

  • čerstvé máty
    5 gramů
  • čerstvého koriandru
    5 gramů
  • jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
    500 gramů
  • garam masaly
    2 polévkové lžíce
  • žluté cibule na čtvrtky
    150 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • rostlinného oleje plus navíc na smažení
    30 gramů
  • máslové dýně na kostky (2-3 cm)
    200 gramů
  • červené čočky propláchnuté
    150 gramů
  • zeleninového bujónu
    1 kostka
  • vody horké
    500 gramů
  • kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
    20 gramů
  • tamarindové pasty
    15 gramů
  • krystalového cukru
    25 gramů
  • mořské soli
    ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • citrónové šťávy
    30 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 501 kcal / 2096 kJ
Protein 36.9 g
Fat 20.8 g
Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...