Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 2 stroužek česneku
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
-
600
gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
or 600 gramů telecího masa, nejlépe ořech (cca 12 plátků) - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli, plus 1 špetka do omáčky
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
100
gramů šunky (cca 12 plátků)
or 100 gramů anglické slaniny, na plátky - 50 gramů červeného vína
- 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 1 špetka cukru, krupice
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1371.7 kJ / 327.4 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 3.9 g
- Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min
Krůtí závitky
1h 45 min
Celé kuřátko na pomerančích
1 godz. 25 min
Rybí kuličky v křenové omáčce
45 Min
Vepřové závitky s rýží
55 Min
Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
40 Min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9 Std. 15 Min
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
1h 30 min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1 godz. 50 min
Kuřecí závitky s bramborami
1h 20 min
Klasický maďarský guláš
1h 45 min
Ryba po řecku
35 Min