Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

Jahodová omáčka

50 gramů loupaných mandlí
50 gramů cibule
20 gramů másla
200 gramů jahod plus extra pro servírování
150 gramů zakysané smetany crème fraîche
20 gramů medu
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Chřest

500 gramů vody
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička cukru, krupice
1000 gramů bílého chřestu oloupaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 9 g

Calories 1238 kJ / 297 kcal

Fat 22 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jahody 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45 min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 h 20 min

Ryba po řecku

35 min

Citrónové kuře s chřestem

40 min

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50 min

Treska na thajský způsob

2 h 40 min

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25 min

Avokádo plněné tuňákem

10 min

Rebarborovo-jahodový nektar

45 min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 min

Losos s hráškem a citrónovým pestem

25 min