Skip to main content Search
Eier in Petersiliensauce

Eier in Petersiliensauce
3.1 149 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    750 g
  • Eier gekühlt
    8
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend, in Stücken (3 cm)
    750 g
  • Salz
    5 Prisen
  • Butter
    40 g
  • Mehl
    50 g
  • Milch
    250 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Petersilie abgezupft
    10 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g
Calories 1839 kJ / 438 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Recipes
Germany

You might also like...

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

4.7(13.9K)

45 Min

Leipziger Allerlei mit Kartoffeln

4.4(196)

1 Std.

Möhreneintopf

4.5(954)

30 Min

Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst

3.4(352)

50 Min

Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)

2.3(855)

2 Std.

Labskaus-Nester mit Dip

3.8(104)

40 Min

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

4.1(54)

1 Std. 45 Min

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

4.0(344)

1 Std.

Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen

4.2(1.2K)

45 Min

Senfeier mit Kartoffeln

4.6(3.8K)

1 Std.

Senfeier

4.4(1.7K)

1 Std. 5 Min

Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln

4.6(1K)

1 Std.