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Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de agua
- 350 g de batatas en trozos
- 60 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
- 250 g de leche
- 2 huevos
- 200 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 pellizco de sal
-
200
g de jarabe de arce (optional)
or 200 g de mermelada de arándanos (optional)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 814 kJ / 194 kcal
- Protein
- 4.02 g
- Carbohydrates
- 30.86 g
- Fat
- 6.31 g
- Fibre
- 1.46 g
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