Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 - 6 ząbków czosnku
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czubata łyżka majeranku, suszonego
- ½ łyżki estragonu, suszonego
- 75 g daktyli, suszonych, bez pestek
- 1300 - 1400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, 1 płat (ok. 22 x 27 cm, grubość ok. 3 cm)
- 2200 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2923.3 kJ / 698.7 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 6.6 g
- Fat
- 69 g
- Saturated Fat
- 25.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 516.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Balotyna z kaczki
2 Std. 45 Min
Rolada z karkówki z grzybami
2 godz. 35 min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4sa 15 dk
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 godz. 40 min
Szynka drobiowa
2h 10min
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Schab z Varomy
3 godz. 40 min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Schab gotowany na parze
1 godz. 50 min
Schab chrzanowy
2 godz. 30 min