Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 - 1200 g karkówki wieprzowej, bez kości, w jednym kawałku
- 7 ząbków czosnku
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżka majeranku, suszonego
- ¼ - ½ płaskiej łyżki rozmarynu, suszonego
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oleju
-
200
g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
or 200 g grzybów, świeżych (mieszanych np. podgrzybków, borowików), przekrojonych na pół - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2200 g wody
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1007 kJ / 241 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 443 mg
Alternative recipes
Żeberka w kapuście
2hod. 10min
Schab z Varomy
3h 40 min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 godz. 40 min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Schab gotowany na parze
1 Std. 50 Min
Schab chrzanowy
2h 30min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4 Std. 15 Min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20min