Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1440 g wody
- 300 g ryżu długoziarnistego (np. ryżu do sushi), opłukanego i osuszonego
- 60 g liści kapusty pekińskiej, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w 2 mm plastry
- 40 g marchewki, pokrojonej w 2 mm plastry
- 4 płaty wodorostów kombu (ok. 2 cm każdy) (optional)
- 10 - 12 krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych (ok. 170 g)
-
300
g małżów venus, świeżych, oczyszczonych, w skorupach
or 300 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w skorupach - 250 g krążków kalmara, surowych
- 75 g sosu sojowego, japońskiego
-
60
g sake
or 60 g wina ryżowego - 1 łyżeczka soli morskiej
- 2 łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
- 80 g pasty miso
- 5 szczypt wodorostów wakame, suszonych
- 200 g tofu, miękkiego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 min
Zupa miso
45 min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15 min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1sa 20 dk
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40 min
Chow mein z krewetkami
1h
Azjatyckie spring rolls
1sa 20 dk
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 min
Zupa Pho
1sa 20 dk