Zupa rybna z szafranem
TM6 TM5

Zupa rybna z szafranem

3.9 (19 ratings)

Ingredients

  • 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę
  • 400 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g pora, pokrojonego w krążki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 800 g filetów rybnych, różnego rodzaju, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
  • sól, do przyprawienia filetów rybnych
  • pieprz czarny, mielony, do przyprawienia filetów rybnych
  • 750 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 10 g sosu rybnego
  • ¼ łyżeczki szafranu, pręcików
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1685 kJ / 403 kcal
Protein
27.1 g
Carbohydrates
14.7 g
Fat
10.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes