Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę
- 400 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w krążki
- 20 g oliwy z oliwek
- 800 g filetów rybnych, różnego rodzaju, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
- sól, do przyprawienia filetów rybnych
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia filetów rybnych
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 10 g sosu rybnego
- ¼ łyżeczki szafranu, pręcików
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Carbohydrates
- 14.7 g
- Fat
- 10.4 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa rybna z kolendrą
45min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Peruwiańskie ceviche
1h 15 min
Krupnik z grzybami
45min
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1h 15 min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1 godz. 5 min
Zupa rybna z warzywami
45min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 Min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Zupa Pho
1h 20 min