Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.7 11 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
6 porcí

Ingredients

Kapustové rolky
  • jáhel
    250 gramů
    250 gramů pšenice bulgur
  • vody
    1200 gramů
  • kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
    6 - 12
  • cibule napůl
    180 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
    200 gramů
  • másla
    20 gramů
  • soli
    1 - 1 ½ čajové lžičky
  • pepře černého, mletého
    ½ - ¾ čajové lžičky
Omáčka
  • másla
    30 gramů
  • smetany, min. 30 % tuku
    80 gramů
  • soli
    ½ - ¾ čajové lžičky
  • pepře černého, mletého
    ¼ - ½ čajové lžičky

Nutrition per 1 porce

Calories 283 kcal / 1185 kJ
Protein 6 g
Fat 12 g
Carbohydrates 34 g
Fibre 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...