Chawan mushi (flan salado japonés)

Chawan mushi (flan salado japonés)

2.4 5 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

6 huevos
800 g de agua
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de dashi en polvo instantáneo (vea variante)
2 cucharaditas salsa de soja
1 pellizco de pimienta molida
100 g de carne picada de cerdo (optional)
30 g de setas shiitake frescas en láminas o champiñones pequeños en láminas
6 langostinos crudos medianos pelados

6 de palitos de surimi, en trozos
30 guisantes congelados (25 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

You might also like...

Bloody Mary de remolacha

5 min

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

2 h 30 min

Berenjenas con salsa de miso

1 h

Albóndigas de alcachofas

2 h

Brochetas de pollo al estilo de la India

8 h 30 min

Misoshiru (sopa de miso)

40 min

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1 h 20 min

Curry indio de verduras

40 min

Crema thai de langostinos y coco

30 min

Sopa thai de pollo

30 min

Pollo korma (India)

50 min

Curry de pollo con espinacas

1 h