Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Łosoś
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )
Sos z mango, marchewka i fasolka
- 250 g mango, dojrzałego, tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
- 50 g brandy
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 300 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w ok. 2 mm plastry
- 250 g zielonej fasolki mamut, świeżej, pokrojonej na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 120 g jogurtu naturalnego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2202.7 kJ / 526.5 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Carbohydrates
- 21.3 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 772.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1 Std. 25 Min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Curry z krewetkami, cukinią i ananasem
35min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 godz. 50 min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min
Łosoś na kremowym szpinaku
50 min