Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
12 plátků

Ingredients

  • datlí, bez pecek
    120 gramů
  • černého piva
    150 gramů
  • minerální vody
    150 gramů
  • ječného sladu
    2 polévkové lžíce
    2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
  • extra panenského olivového oleje plus navíc na vymazání
    50 gramů
  • čerstvého droždí
    30 gramů
  • celozrnné pšeničné mouky
    350 gramů
  • špaldové mouky
    50 gramů
  • hrubé mouky plus na podsypání
    100 gramů
  • soli
    10 gramů
  • sezamových semínek
    1 polévková lžíce

Nutrition per 1 plátek

Calories 226 kcal / 943 kJ
Protein 5.08 g
Fat 5.6 g
Carbohydrates 38.73 g
Fibre 3.89 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...