Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

470 gramů

Ingredients

200 gramů čočky, hnědé, sušené
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 bobkový list, sušený
1 čajové lžičky soli
1 snítku čerstvého tymiánu
1 šalotka napůl
45 gramů olivového oleje
voda na namočení
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
10 gramů worcesterské omáčky
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 470 gramů

Sodium 4931 mg

Protein 63 g

Calories 5926 kJ / 1411 kcal

Fat 72 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 133 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vegetariánská pizza pro TM6

1 h 40 min

Veganské máslo

2 h

Soljanka z DDR

1 h 30 min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 min

Mojo Amarillo

45 min

Dýňový hummus

1 h

Fazolové pyré

15 min

Terina z krůtích prsou se žampióny

2 h

Mrkvové pesto s vlašskými ořechy

10 min

Müsli tyčinky se sušenými třešněmi a oříšky

1 h

Brokolicová pomazánka

15 min

Ořechové cereální tyčinky

2 h 30 min