Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 600 g Kürbisfleisch (z.B. Butternuss), geschält, in Stücken (5 cm)
- 10 g Butter
- 150 g Speckwürfel
- ½ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- ¼ - ½ TL Salz, nach Geschmack
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL weißer Balsamessig
- 30 g Wasser
- 150 g Crème fraîche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 835 kJ / 200 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 525 mg
Alternative recipes
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 menit
Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen
40 min
Tagliolini mit Kürbis
1j 30 menit
Rote-Rüben-Muffins mit Mohn
50 menit
Hendlroulade mit Kürbisgemüse
45 Min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 min
Kürbis-Hack-Auflauf
1h 10 min
Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf
1j 30 menit
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40 min
Butternusskürbisgemüse
25 min
Kürbis-Chili Con Carne
50 menit
Kürbisquiche
2j 5 menit