Orangen mit Mandelschaum

Orangen mit Mandelschaum

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Prep. 30 min

Total 1 h 50 min

8 Portionen

Ingredients

Orangen
4 - 5
Grapefruit
1
Mandelstifte
3 - 4 EL
Orangenlikör
2 EL
Waldhonig
1 EL
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
brauner Zucker
60 g
Salz
1 Prise
Safran (à ca. 0,1 g)
½ Päckchen
Eiklar
5
Mandel, geschält
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 909 kJ / 217 kcal

Fat 13 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 17 g

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